百姓一直存在著消費(fèi)誤區(qū)，以為大棗中的鐵含量很高，吃大棗可以補(bǔ)血。經(jīng)過檢測結(jié)果表明，大棗中的鐵含量很低。如果靠吃大棗起到補(bǔ)鐵效果的話，每人每天需食用一斤半以上才有效果。對于缺鐵性貧血的患者，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下治療。而食用大棗，只能起到調(diào)節(jié)氣血的作用。
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伏安極譜儀專業(yè)檢測鐵含量，操作簡單。
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